Любой алкоголизм начинается, как правило, с обычного бытового пьянство. Под бытовым пьянством принято понимать принятие алкоголя в различных количествах и с различной периодичностью, но в отсутствии зависимости как таковой. Такая стадия алкоголизма специалистами оценивается как донозологическая, предшествующая алкогольной зависимости. Алкоголизм как заболевание может развиваться на протяжении нескольких лет, а в особенно тяжелых, злокачественных формах для развития патологии достаточно 1-2 лет. Все это время бытовое пьянство является причиной конфликтов в семье, проблем на работе и в отношениях с другими людьми, а также алкоголь или его суррогаты наносят вред соматическому здоровью пациента.